Características de los cultivos (crecimiento)

Entre las principales características de las células bacterianas, cuentan el tamaño, la forma, la estructura y el modo en que se agrupan. Estos caracteres constituyen la morfología de la célula. El tamaño de las bacterias a pesar  de sus dimensiones , microscópicas pueden medirse con exactitud.

Por lo general las células individuales tienen forma esférica, cilíndrica o helicoidal  según su especie.

Las células bacterianas esféricas o elipsoidales, se denominan cocos  y algunos de ellos pueden ser:

Diplococos= parejas de células

Estreptococos= hileras de células
Tetradas = cuatro células dispuestas en cuadro
Estafilococo= grupos irregulares , semejantes a racimos de uvas
Sarcinas= agrupamiento en cubo con ocho o más  células

Características tan importantes como el color (cromogénesis), la abundancia del crecimiento y aún el olor de medio de cultivo, nos brindan datos tan importantes para la identificación de un microorganismo deconocido.

Para determinar las caracterísitcas de crecimiento en un cultivo puro es necesrario observar los siguientes tipos de cultivos.

1.                  Colonias en agar nutritivos(cultivo en placas)

2.                 Crecimiento en agar inclinado

3.                 Crecimiento en caldo

4.                 Crecimiento en picado de gelatina.

 Aspectos a considerar en el crecimiento de cada uno de los medios es muy importante.

1.                  Colonias en placa de agar.

·                     Tamaño 

·                     Márgen o borde

·                     Elevación 

·                     Cromogénesis o pigmentación

·                     Caracteres ópticos

      2. Crecimiento en estrias sobre agar

·                     Cantidad

·                     Margen o borde de crecimiento

·                     Consistencia 

·                     Cromogénesis o pigmentación

       3. Crecimiento en caldo nutritivo

·                     Valor de crecimiento: escaso, moderado , abundante.

·                     Distribución del crecimiento en el caldo

·                     Olor: pútrido, de frutas, aromático , imperceptible,tortilla.

      4. Crecimiento en gelatina

·                     Crecimiento a lo largo de la linea de siembra

·                     Licuación de la gelatina